现今，优秀的单体酒店，都有这 8 个特征

有酒店朋友和我曾说，当下的单体酒店太不好做了，与品牌连锁酒店比已经丧失了竞争力。面对客源流量不足，价格战烽烟再起，人员流动带来的不确定性，单体酒店就犹如“过山车”一样，让业主们心里没有了底气。

与发达国家相比，我们的单体酒店整体的占比还是很多，趋势是单体酒店慢慢的消亡，品牌连锁慢慢的提升占比的方向发展。

那么，海水退潮后，经历了市场的冲刷，依然傲立的单体酒店应该具备哪些特征，是值得大家思考和探究的，因为这些特征决定了今天与未来的单体酒店，活得好不好？

尤其是大疫三年，往往优秀的单体酒店都具有一些共性的成功特征：

第一、酒店定位精准，产品特性突出

定位决定了酒店的客户、产品、市场与服务；对酒店产品是最核心的竞争力，如果在产品设计环节吝啬，不舍得投入，酒店开业后就会缺少竞争力，一旦竞争对手多了，弱点暴露无遗。

比如：深圳贵宾舍酒店，疫情期间开了4家酒店都赚钱，这里最重要的是定位精准。

第二、会员体系，有一定的造血功能

尤其是新开业的酒店，在目前的酒店市场格局下，想生存或者活得更好，需要有这样的意识与行动，构建自己的直销会员系统（自己的携程），让自己的酒店能够了解与掌握客人。就像人一样，没有了造血功能，就会得病，就会出现生命的危机。

所以，站在战略层面考虑，酒店自己的直销会员系统构建势在必行，方法很多，工具很多，同时不要局限于储值卡，要做的是酒店直销会员系统，这样酒店才有很好的未来。

彭老师在这里想说，至少你在会员这个层面单点做到极致，也可以胜出。比如：义乌有几家酒店储值做的非常好，储值会员占比超过50%。

第三、团队稳健，经验与创新能力较强

人是第一生产力，先人后事的道理大家都懂。但是，在具体酒店运营管理过程中，很多酒店缺乏对团队的建设，创新就不用说了，最后的结果是头痛医头脚痛医脚了。

第四、服务差异化做到位

这一点是长久的工作，不可能一蹴而就，需要从服务理念开始，也需要有相应的策略与方法。如：客人认同的服务，需要奖励等。

要想实现真正意义上的差异化，就需要不断洞察客人的需求，就像彭老师常常说的标签和画像，通过这些实现差异化服务则是水到渠成的事情。

6月4日在郑州讲课，我问大家，客房做房品质如何保证？住客房呢？大家回答的结果不太理想，由此可以做一个基本判断，我们在服务这个事情上还有很长的路要走。

第五、愿意在客人身上下功夫

时刻关注，研究客人的消费与习惯，然后根据酒店的自身情况，针对性满足客人。

这里有一个比较重要的点，就是酒店员工要有同理心，如果没有，单单靠要求和SOP是不行的，因为客人有时候的需求已经超出你的SOP，这里同理心就很重要了。

第六、不断调整自己的跑姿

不断优化酒店的产品、人员结构、市场策略、价格体系、直销会员系统的内容、会员的积分与激励等等，优化的结果是酒店更加的具备长跑的体能与核心优势。

这几天在微信上，有些酒店业主问我，关于酒店营销培训的事情。聊过之后，我发现酒店的经营问题，最最重要的不是出在营销上，而是在产品和服务上，然后才是营销。

从4月到目前，彭老师已经给6家酒店提出产品优化的建议。就算你的酒店产品老化，但是一定还有优化空间，这里的关键是从客人痛点出发进行优化。产品优化是需要酒店不断进行的，哪怕是新的酒店。

第七、学习能力强，不满于现状

从高层到中层，直到整个团队，如果满于现状，风险与危机就会随身而行。一定要不断的研究市场，研究酒店的管理，因为管理是酒店发展的基础，尤其是今天酒店基本上是忽视酒店管理系统建设的，大多是点状管理思维。

同时，学习也是创新的源泉。

第八、酒店文化凝聚人心，感动客人

企业文化是酒店的根，用文化凝聚人心，用文化的力量无形促进员工的行为，感动客人。

一定不止以上这八个特征，还会有很多。

酒店长青的秘密无它，从内在聚集能量开始，所有的经验都可以借鉴，但不要生搬硬套。未来成功的酒店一定是“内圣外王”做到位的酒店。出租率高只是外在的一个表现，也只有先把定位搞定，人搞定，一切都变得顺畅和自然。

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