饭店发生关门停业时的应急方案

饭店一旦关门停业，保卫部首先对自己员工采取停休，将人员全部召回饭店24小时在饭店居住的办法，并且还将采取以下安全措施：

一、消防安全应急措施：

1、保卫部将通知财务部、工程部将锅炉房等部位存放的易燃、可燃化学危险品清出饭店，另选安全地点存放。

2、停止一切明火作业和明火照明，以防明火引起火灾，并且禁止一切人员在建筑物内吸烟。届时使用干电池照明。请财务部批准我部购买电筒20支、电池若干。

3、增加店内各区域警卫巡逻密度，每半小时对全饭店巡视检查一遍。

4、通知工程部届时在楼层增加轻便消防器材的数量。

5、在饭店的重点部位，由工程部摆放轻型灭火水箱，并购置小型汽油消防泵。

6、及时通知市消防局派消防车一辆到饭店。接通公共消防栓水消源，以备应急。

二、警卫应急方案：

1、大堂区域

l一名警卫站在大门口处控制没有特别通行证的员工以及

无关人员进入大堂。

l一名警卫对大堂加强巡视，防止客人财物被盗、被抢、

被骗。需要疏散客人时，由工程部使用紧急疏散呼叫系统，通知客人或员工分批撤离饭店。我部主管级以上人员协助饭店的有关部门做好疏散工作，并保证各个疏散门畅通。人员疏散完毕后，警卫将负责关好各疏散门，恢复门磁报警器。

l保卫部要加强对前厅、总出纳室、客人贵重物品存放处、

行李房的巡视，防止财物被盗、被抢。

2、楼层区域：

（一）、派1 名警卫人员对行政办公区处进行安全巡视，阻止无关人员进入，保证饭店领导人员的安全。

（二）、派2名以上的警卫人员到各楼层进行安全巡视，防止客

人物品被抢、被盗以及做好防火检查工作。

（三）、由警卫主管打电话给工程部，通知工程部加强对平台及设备层的安全检查，防止公共设施、设备被人破坏。 

（四）、警卫人员协助客房部做好客人疏散工作，对每间客房进

行检查，确认后在门上留有记号，并锁好门。

3、B1、B2区域：

（一）、派1名警卫人员加强对区域的巡视，检查房门是

否锁好，防止物品被偷、被抢。

（二）、在财务部处派1名警卫加岗，以确保财物安全。

4、车库区域：

（1）、发现并阻止将饭店财物装车运出。

（2）、阻止没有特殊通行证的人员进入楼层并检查可疑人员带离饭店物品。

（3）、封闭广场通往车库通道，没有饭店领导层的批准，任何车辆禁止驶入。

5、广场区域：

（一）、阻止无关车辆进入广场，保障广场两侧和消防通道的

畅通。

（二）、疏导内部车辆。

6、员工出口区域：

（一）、阻止没有特别通行证的人员进入。

（二）、检查员工们是否有违反使用明火、吸烟等规定。

7、饭店重点要害部位：

我部警卫主管必须用电话与总机、锅炉房、变电室、煤气调压站、冷冻机房、水泵房等要害部位的值班人员取得联系，以便确保饭店要害部位的绝对安全，必要时调派警卫人员到上述地区加岗。

三、内保应急方案：

1、制定特别通知证，以便发给必须在岗工作的人员使用，阻止当班员工随意在店内串岗，监督不在岗的员工撤离饭店。各部门必须将留在饭店工作的员工数量、姓名报我部备案。

2、请客房部、餐饮部协助警卫人员将客人和其他人员安全疏散到店外，防止客人人身及财产受到外来侵害。

3、通知工程部在重点部位、设施等处留足值班人员，不断进行检查。

4、通知人力发展部留足房间，以备必须留在饭店工作的员工休息。

5、一旦公安人员进入饭店，警卫协助他们做好安全工作。