就在昨日的2022年9月13日，麗枫酒店南京南站九龙湖地铁站店开业，这是麗枫品牌开业的第一千家酒店，也是国内中档品牌继维也纳、全季之后第三个进入千家俱乐部的酒店品牌。此前国内开业千家门店的品牌大部分为经济型品牌，包括锦江之星、汉庭、如家等。麗枫酒店的第一千家门店开业，标志着国内品牌主体正式进入中档酒店时期，“腰身”越来越粗的酒店结构正在踏步而来。

维也纳酒店依靠维也纳+系列，规模早已达千家规模，是国内首个进入千家俱乐部的中档酒店品牌。在2020年9月28日，全季广西南宁店开业，全季酒店也迈入千店规模。麗枫酒店的加入将让行业进入全新的规模发展期，进一步扩大了国内中档酒店的规模阵营。

麗枫品牌创立于2013年，在那一年，7天酒店从美国纳斯达克退市，在郑南雁的牵头下成立了铂涛集团，开启了多品牌集团化发展模式，在当年同时发布三个中档品牌——麗枫、喆啡、ZMAX及铂涛菲诺酒店。铂涛旗下的中档品牌中，麗枫发展速度最快，2013年至2014不到两年时间内签约106家，开业25家；2015年9月18日，锦江收购铂涛集团，在锦江集团的加持下，麗枫酒店驶入发展的快车道。

麗枫品牌的核心价值源于早期郑南雁及铂涛集团的创新文化，当年一次推出多个中档酒店品牌，每个品牌都有自己的独特文化属性和风格，也就是IP属性，并实现内部“子母创业”文化，这个“子母”关系是我总结的说法，就是郑南雁作为七天品牌和铂涛集团这个母公司的创始人，但在多品牌化之后，他和铂涛集团成为母体，下面多个品牌是子体，这些子体等于在体制内创业，有一定的话语和决策权，并有品牌创始人称号。

如铂涛体系内的希岸酒店品牌创始人是陆斯云，喆啡品牌是许冠雄，而麗枫品牌创始人是张中皓。他也是老七天人，2005年加入七天成为店长，后又在体系内创业，实现到投资人的转变，之后牵头创建麗枫品牌及出任CEO至今。

铂涛集团的模式在一定时期内创造出多个优秀的品牌，这和郑南雁及铂涛集团的顶层设计分不开，通过充分挖掘赛马机制，通过激励与市场化机制，跑出了数个优秀的品牌，如今麗枫、喆啡、希岸、zmax等，都能跻身国内中档酒店品牌一线阵营。

麗枫Lavande在法语中正是薰衣草的意思，以薰衣草元素作为麗枫酒店的独特标志之一，闻着薰衣草香气就能辨识的酒店，用天然香气来传递舒适、自在的生活方式，给顾客一种直达心底的温暖。当然，每个品牌的创立都有“故事”，麗枫也不例外，据说是当年，张中皓与朋友结伴去法国旅游，住在一对老夫妻经营的酒店里，酒店很老旧，住宿条件也一般，但这一次旅程却改变了他对酒店的理解。

这对老夫妻与他们有说有笑，不像是酒店老板，反而像是邻家老人，经常提醒他们在外要注意安全。有一天，他们玩累了回到酒店，打开窗帘，窗外一片紫色的薰衣草世界，在夕阳的映照下，显得格外的美丽。在那之后多年里，张中皓还时常会回想起那对老夫妻的友善以及薰衣草宁静安神的香气。随后就有了麗枫Lavande酒店。

麗枫Lavande的品牌核心理念是懒，用媒体宣传的语句是“自在”文化的延升。在笔者看来，麗枫酒店的成功首先在于赛道的选择，在合适的时机推出了中档品牌。

第二是这个品牌有明确的IP标识，麗枫酒店的薰衣草元素，香氛与酒店的结合，薰衣草紫色的元素可在不经意间会在酒店的地毯、背景中发现：麗枫酒店专用的洗护用品（沐浴露、洗发水、护发乳）是添加来自法国的薰衣草精油及植物防腐剂，天然香氛，植物呵护；另外，麗枫还打造了多“IP”麗能量产品，如睡眠T、遮阳伞、护眼罩、面膜、麗小懒公仔、手办等衍生产品，而且这些产品不仅可以在前厅直接销售，还可以和房间进行组合销售，既提高酒店收益，也让消费者对麗枫酒店的元素符号印象深刻。

第三是产品细节上的打磨，麗枫酒店的价值主张是“自然自在”，创始人张中皓一直强调麗枫要打造“懒人”文化，要让客人在酒店里“懒”得动，所以麗枫就在软、硬件上下功夫。首先，智能化的窗帘；客人入住快捷酒店的痛点之一就是灯光开关非常的不方便，一般要试三次左右才知道每个开关控制的是哪一个或几个灯，麗枫运用集成化的灯光控制面板很好地克服了这个问题，四种模式（全开/关、阅读模式、电视模式、睡眠模式），一键解决；麗枫的蓝牙音响在行业内也属独创，让安静的空间可以动起来，用音乐来抚慰舟车劳顿的心灵，卫生间与卧室区各有一个音响，还可以通过蓝牙连接手机播放音频节目；

从2020年起，每个麗枫房间的床头柜上都会放置了一个“麗小懒”管家小程序的二维码，扫进去之后，会有房间清扫、添加物品、开具发票等等服务，后台接到信息后，会在规定时间内完成客人所需服务。

第四也是非常重要的一点，铂涛的成功赢在机制，赢在制度。可以将铂涛视作一个高度自由的市场经济环境，任何创业者有想法都能随心所欲。正是这种机制的带动下，塑造了一个高速运转的铂涛体系，开发、品牌、运营、后台扽各个体系都能高速运转。在郑南雁品牌先行的理念驱动下，整个体系得以快速壮大，铂涛也随之壮大。当然，现在早已经没有了铂涛，现在都是一个锦江体系，但据闻铂涛体系内的各个品牌在业务层面相对还是自主一些。

第五，品牌的壮大离不开投资回报这个绕不开的话题。铂涛的理念是品牌先行，华住等三巨头的理念是直营店先行。当然PPT造车早期确实都成功了，铂涛也不例外。但是确实因为让一批加盟商赚钱了，才有壮大的可能，毕竟铂涛体系内的门店在后期几乎全部是加盟店，早期就算有些店也是体系内的独立法人或者内部员工投资，但这确实是引擎。麗枫品牌早期的加盟店多是七天等早期加盟商转投，赚到钱后转而吸引更多人加入。

用我的话总结下来就是性价比还不错的产品，100间房上千万的投资，租金控制的好3-4年回本，产品具有标识性，比早期千篇一律的经济型产品有吸引力，房价可以卖到三百，入住率有保证，有人管理，加盟商无非就是关注这些，其他也不会在乎你是PPT还是直营店。另外对于消费者来讲，丽枫酒店的调性和产品风格还算时尚，老少皆宜都能接受。故而麗枫确实基本上都做到了这几点，所以这才是发展壮大的核心原因，否则PPT只能用一时，不能一直用。

当然，品牌发展至今有瓶颈也有危机，尤其是大家都拥堵在这个赛道，几十个上百个品牌，成规模的现在都不少。另外国际品牌也在不断下沉，推出中档或者中高端品牌，这个赛道瞬间就变得很卷。亚朵、桔子、美豪、锦江系其他品牌等都是具备一定规模，成为品牌发展路上的强有力对手。

中档酒店的机会还有多少？尤其是如今下沉和存量酒店时期，再加上疫情影响。我认为还有一定的空间，下沉市场空间很大，连锁化程度不高，还有机会，中档酒店的规模还将进一步扩大，中国酒店结构的“腰身”不够粗，这里的“腰”就是中档酒店市场。

谁将是下一个千家酒店品牌俱乐部成员，我们再看发展变化，对于麗枫酒店讲，在完成规模化之后，该思考产品如何更好的迭代更新，适应市场的发展潮流，应该有更具有竞争力的产品，让产品能适应消费者市场。如今在锦江系这个庞大机构里，背靠大树，自己也成长为了大树，接下来需要更好的优化体系，茂盛成长。

而中档酒店的终极决战格局也将在一两年内逐步形成！