新年如何实现业绩“开门红”?1月营销宝典请收下!

发布时间:2024-01-05 10:58:29 浏览次数:342

1月开启了2024年的新篇章。做好一月的营销活动,有助于为酒店达成全年预算指标,鼓足信心,开个好头。


把一月份的酒店产品与营销活动策划好,也有利于在顾客心目中留下好的印象,带动未来的二次消费。今天就为大家简单盘点一下1月可以做的营销活动。


元旦:1月1日 周一

元旦有三天假期,刚好可以跟酒店的跨年祈福活动连在一起。刘超老师曾经策划的著名案例“新年祈福会”,在酒店宴会厅为客人进行“祈福会仪式”,同时在自助餐厅里为客人精心准备自助斋饭晚宴。晚宴结束后客人入住酒店,第二天(1月1日)清晨4点,酒店组织客人到星海广场海边,迎接新一年的第一缕曙光。
如果您酒店所在城市有寺庙湖海之类的资源,就可以效仿刘超老师“新年祈福法会”的做法,针对高端商务客人、vip客人,组织新年祈福会,将餐、房进行打包,第二天组织大家一起迎接新年曙光。如果没有湖泊、大海、江河资源,可以组织客人登高迎接曙光(爬山,或酒店本身有空中花园都可以)。
如果酒店定位是网红酒店,年轻客人比较多,则可以利用自助餐+行政酒廊+客房,策划跨年派对。今年万圣节上海居民的cos活动火爆全网,很多人没有过足瘾,那么酒店就可以组织跨年cos派对。邀请年轻人cos自己喜欢的人物到酒店跨年,购买套票后,在自助餐厅用完晚餐后,可以到行政酒廊免费兑换一杯鸡尾酒,同时酒店请dj到酒廊炒热气氛。大家可以昼夜狂欢直至新年曙光的到来。

小寒、大寒(1月6日、1月20日 周六)


2024年的小寒和大寒,恰巧都在周六。这两个节气也是一年中最冷的时节。如果酒店本身有温泉资源,可以借助这两个节气重点推广“温泉+客房+冬季养生餐”的优惠活动。也可以借助冬季温泉比较火的时机,去大力推广夏季的温泉门票。可以主要从冬病夏治的角度去宣传,推广适用于夏季的特惠温泉门票,用旺季带动淡季的生意。
在大寒、小寒期间,也可以推广一些养生新菜单,比如小寒宜多吃羊肉、水鱼、鸡肉、香菇、柚子、大枣、核桃仁、花生、怀山药、莲子和栗子这些养心、养胃的食物。大寒宜多食用红色蔬果、辛温食物、根茎食物,如红辣椒、红枣、胡萝卜、苹果、芋头、山药、红薯、土豆、南瓜等。可以在不同的节气推出对应的菜单,将节气养生美食,打造成酒店的餐饮特色王牌。
小寒、大寒期间差不多也是中小学生放寒假的日子,酒店也可以组织一些科普传统节气文化、节气养生知识、儿童手工DIY等活动。比如大寒有扫尘、贴红(贴窗花)等民间习俗,可以拿出一两间未打扫的客房教小朋友们扫尘,、剪窗花。将亲子活动跟自助餐门票进行打包。比如10岁以下儿童可以免费参加亲子活动,并赠送儿童自助餐门票,但需要家长陪同。    

国际教育日(1月24日 周三)


1月24日是国际教育日,“国际教育日”是为帮助人们更好地意识到教育的重要性,由第73届联合国大会第44次全体会议决定成立的节日。
酒店可以借助这个节日,重点推广一些假期托管类的产品。本身这个节日也正值寒假,如果酒店周边社区资源丰富,完全可以主推包含三餐的寒假托管班,父母早上上班时就可以直接把孩子送到酒店,晚上下班再来酒店接孩子。
尤其是国际联号酒店会有很多有海归员工,甚至外国员工。可以将英文口语对话打包作为托管班的一项福利。也可以为客户提供接送孩子的服务。
在托管产品的设计上还可以更加细分,比如半天的、全天的、带午餐的、不带午餐的,供家长自由选择。在菜品的设计上也要更加注重营养搭配与孩子们喜欢的元素。我机构指导厦门漳州华商大酒店就推出了托管服务,备受家长好评。
同时,酒店也要注重打造学习型组织,定期组织员工培训与读书分享。可以将培训活动或读书分享、头脑风暴会议等活动也安排在国际教育日这一天。同时,对于表现优异、有培养价值的员工,也可以在这一天予以表彰,比如奖励员工外出培训学习的机会等,丰富企业的人才储备。


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