酒店员工培训和培养是需要一定时间和精力的，如何快速的让员工上手，并且减少员工工作中操作的漏洞，是一个有价值的事情。这样不仅仅会减少培训投入，也会降低管理者管理的难度。

彭老师通过实践总结，如果可以实现岗位工作标准化，是相对可以解决员工工作少出错的问题。

当下的员工，无论是前台的年轻人还是客房的大姐们，如果缺少责任心和注意力，有时候工作就会出错。

比如：前台员工由于没有客人正在看手机，当客人来的时候，员工为客人办理入住，这样的场景下员工容易出错，因为员工需要把注意力从手机中迁移到办理入住手续上。

如果形成岗位工作标准化，并强制训练，就不容易出错，哪怕有外在的干扰，出错的概率也会很低。

传呼机时代，彭老师曾经去过传呼台，看见发送信息的员工，一边聊天一边打字也不会出错，因为打字打得太熟练了。

岗位工作标准化可以从如下三步入手：

第一、做好分工

在分工之前，需要把部门的工作内容梳理一遍。彭老师曾经看到过个别的酒店没有部门职能，我也问过对方，岗位工作从哪里来的，最后告诉我是靠经验编写的，这样岗位工作内容很容易有遗漏。

这里的分工就是岗位职责也叫岗位说明书，在说明书中界定清楚这个岗位工作范围和工作内容，明确这个岗位内部和外部工作关系，突出这个岗位工作重点等。

分工是合作的基础。很多酒店问题不断的原因之一就是分工不清晰。

第二、做好岗位工作标准

按照工作班次不同，把正常规律性的工作进行 排序，并且明确每项工作的工作标准和工作结果。在工作结果上需要量化，时间、次数、质量等或者需要描述清楚工作结果。

岗位工作标准最好是一页纸，然后通过岗位工作标准，可以判断这个岗位的工作量和工作难易程度，也是对这个岗位评估的一个依据，也是酒店组织定编的一个依据。

第三、工作流程支撑

这里的工作流程是指对于每件事的工作标准。上面的岗位工作标准是指对于这个岗位每天都应该做哪些事情，这些事情的工作标准。

其差别一个是对岗位，一个是对事情。

酒店可以把一线所有的岗位按照上面的逻辑编写岗位工作标准，比如：前厅部门就有前厅经理、前厅主管、接待员（三个班次）、管家、礼宾等岗位，然后 强化训练和检查，这样就会容易让这样的标准化落地，提高工作效率的同时，也会较好地改善工作效果。

当把一线岗位工作标准搞定后，就可以编制二线的岗位工作标准。如果酒店流程不完整，则需要把一线和二线的主要流程全部进行完善和归类，否则，流程不支撑，至少应该把核心业务流程全部梳理一遍。

结果，岗位工作标准不仅仅对人有价值，在事这个层面也会有标准可依。